Las nuevas instalaciones, en las que la Consejería de Educación y Universidades del Gobierno de Canarias ha invertido más de cincuenta mil euros, darán nuevas herramientas para el alumnado del ciclo de Formación Profesional de cocina y gastronomía en el centro

El Instituto de Enseñanza Secundaria (IES) Arguineguín, en Gran Canaria, ya cuenta con cocina nueva para el alumnado del ciclo de Formación Profesional de cocina y gastronomía, unas dependencias profesionales situadas en una nave específica para el ciclo, infraestructura del propio centro, y que permitirán a los estudiantes desarrollar sus habilidades con materiales especializados y adaptados a las enseñanzas.

La consejera de Educación y Universidades del Gobierno de Canarias, Soledad Monzón, visitó hoy, junto a la alcaldesa de Mogán, Onalia Bueno, y a la directora general de Centros e Infraestructura Educativa del Gobierno de Canarias, Ana Dorta, las nuevas instalaciones, desarrolladas a partir de la colaboración entre ambas instituciones.

Así, la Consejería de Educación y Universidades ha invertido 53.327,64 euros en la adecuación de la nave del centro educativo, para dotarla de todos los recursos necesarios para la creación del taller de cocina: pavimentos, instalaciones de gas, electricidad, fontanería y saneamiento y elementos de protección contra incendios han sido algunas de las necesidades que se han incluido en la remodelación del espacio del IES. En una segunda fase, el ejecutivo autonómico reformará las infraestructuras del centro para equiparlas con las instalaciones necesarias para la implantacióndel módulo de pastelería para el curso 2017/18, con una inversión en torno a los cincuenta mil euros adicionales.